Colza : Planta forrajera de flores amarillas, cultivada por sus semillas que proporcionan hasta un 45% de aceite.

Collareja : Paloma de color azul apreciada por su carne.

Colleja : Planta herbácea de hojas blanquecinas y flores blancas en panojas colgantes, que en algunas partes se come como verdura.

Comal : En América Central, Ecuador y México, disco de barro o de metal que se utiliza para cocer tortillas de maíz o para tostar granos de café o de cacao.

Comanda : Platos o especialidades culinarias que solicita el cliente y que el camarero reflejan en un block por triplicado y una de cuyas copias va a cocina.

Comensal : Cada una de las personas que comen en una misma mesa.

Comensal : Cada una de las personas que comen en una misma mesa.

Comida : Alimento.

Comidero : En Ecuador, persona que prepara comidas para venderlas en la calle, en los mercados, etc.

Comino. (cuminum eyminusn) : Planta aromática cuyas semillas se usan como especia. en venezuela es muy utilizada en la cocina popular para condimentar caraotas negras y carne frita o mechada. es de sabor muy fuerte por eso se debe usar en pequeñisimas cantidades.

Comino. kümmel alcaravea : Planta umbelífera de semilla aromática, que se usa como condimento. se utilizan las hojas, los tallos, las semillas y las raíces primarias. las hojas y las raíces se consumen frescas, en ensaladas.

Complejo : Vino rico en matices sensoriales, bien armonizado y elaborado, procedente de una variedad que exhibe un bouquet completo y expresivo.

Compost : Abono compuesto por una mezcla fermentada de desechos orgánicos y materias minerales. --

Compota : Dulce de frutas en almíbar liviano de agua y azúcar. en venezuela se le dice también compota al puré de frutas o vegetales para bebés.

Compota : Dulce de frutas, tanto del tiempo como secas, cocidas con agua y azúcar hasta que quede finalmente espeso.