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sepia con ajos tiernos / Pescados y mariscos / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 45 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Pelar y trocear los ajos. Echar el aceite en una sartén, añadir los ajos, sazonar, tapar la sartén y freír a fuego suave.
 
Limpiar la sepia  (o al comprarla pedir al pescadero que la limpie) y trocearla.
 
Cuando los ajos estén blandos, añadir los trozos de sepia, tapar y cocer unos 10 minutos.

Autor:
Asako
 

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