Instrucciones de elaboración:

En una cacerola se calienta el aceite y fríe el puerro y el ajo solo hasta que acitronen.

Se agrega el apio rebanado, los champiñones y los pimientos morrones.

Se dejan que se acitronen.

Se agrega la cucharadita o el cubo de pollo, jugo sazonador, la salsa inglesa, el nabo, la jicama y el germinado de soya.

Se mezcla muy bien.

Se cocina a fuego lento hasta que se cuezan los vegetales.

Se sirve caliente y acompañado con arroz blanco hervido.