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Brochetas de pollo y piña / Aves y Caza / España

Ingredientes para 2 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 50 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Bajo
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Filetear las pechugas y cortarlas a tacos.

Ponerlas en un bol.

Exprimir la naranja y añadir el zumo a las pechugas.

Añadir la salsa de soja y dejar macerar como mínimo 1 hora.

Quitar el centro de la piña y trocearla.

Formar brochetas con la carne y la piña.

Espolvorear con las semillas de sésamo y hornear 15 minutos.

Mientras, poner en un cazo el líquido del adobo, añadir una cucharadita de azúcar y cocer unos minutos.

Servir acompañadas de la salsa.
Autor:
Asako
 

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