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Confit de pato a la naranja / Aves y Caza / Francia

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Media
Preparación: 50 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Encender el horno a 180º centígrados y poner a dorar los muslos.

Mientras, poner al fuego una cacerola con el agua y agregar el sobre de sopa de cebolla, tener 10 minutos a fuego lento y agregar el zumo de naranja y la miel, remover y mantener unos minutos más.

(Si se quiere espesar la salsa, añadir un poco de maicena).

Agregar esta salsa a los muslos de pato y dejar unos 10 minutos más en el horno.
Autor:
Asako
 

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