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Arroz con patatas y bacalao, tres cuñaos / Pastas y arroces / España
Ingredientes para 6 personas
| Dificultad: | Facil |
| Preparación: | 65 min. |
| Vegetariana: | No |
| Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Se sofríen un poco y cuando estén doradas, se le incorpora el bacalao.
Se le da unas vueltas y se le agrega el de pimentón rojo, teniendo cuidado que no se queme.
Se le añade el agua, se deja cocer y se le añade el arroz.
Dejar cocer unos 10 minutos.
En el mortero machacar los dientes de ajo con un poco de sal e incorporar a la cacerola.
Se deja cocer otros 8 minutos y estará listo para servir.
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