Recetas patrocinadas por:
Indio / Postres / Venezuela
Ingredientes para 2 personas
Dificultad: | Media |
Preparación: | 35 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Bajo |
Instrucciones de elaboración:
Tomar una rebanada de queso del mismo tamaño de las tajadas y colocar entre dos tajadas.
En un plato hondo, se pone el huevo, la harina, el azúcar y la pizca de sal, batiendo con la mano hasta obtener una crema ni muy delgada ni gruesa a término medio, si quedase muy gruesa se le agrega una cucharadita de agua.
Introducir en la crema las tajadas con el queso, manteniéndolas unidas.
Cuando estén bien cremadas se introducen nuevamente en el aceite bien caliente, se dejan dorar, se retiran y se colocan sobre papel absorbente.
Para servirlas se le coloca un poquito de azúcar por encima.
Autor:
Miriam Molina
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