Recetas patrocinadas por:
Pechugas de pollo enrolladas / Aves y Caza / México
Ingredientes para 4 personas
Dificultad: | Media |
Preparación: | 50 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Medio |
Instrucciones de elaboración:
Se envuelven con la loncha de jamón totalmente y apretando esta cobertura con 2 tiritas de tocino cada pechuga, sujetándolas con palillos de madera (que al momento de servir se retiraran).
Se ponen a freír a fuego lento en una cacerola con el mismo tocino, y una vez medio dorado el tocino se escurren y se retiran del fuego.
Con la misma manteca que desprendió el tocino al freír las pechugas, se pone en una cacerola la cebolla cambray en rodajitas finas y dejar que se acitrone, y añadir la salsa de tomate y el vino.
Dejar hervir a fuego lento 5 minutos.
Por ultimo, sumergir las pechugas ya envueltas y fritas y dejarlas otros 5 minutos para que se impregnen.
© Copyright - Revistarecetas.Com | Condiciones Generales y Polнtica de Privacidad | Rss
Desarrollado por Iniciativas Virtuales