Recetas patrocinadas por:
Chilaquiles II / Carnes y guisos / México
Ingredientes para 6 personas
Dificultad: | Facil |
Preparación: | 20 min. |
Vegetariana: | No |
Nivel calorías: | Bajo |
Instrucciones de elaboración:
Para realizar la salsa, en la licuadora colocar el caldo de el pollo y la carne agregar el consome de pollo, la cebolla, el aceite de oliva, la copita de salsa inglesa, las ojas de culantro, por ultimo la crema, el chile y la salsa pincantes cilantro, hasta que quede una salsa rosada.
En una paila alargada poner una capa de tortillas encima, una de carne y otra de queso rallado repetirlo de manera que quede en muro.
Encima regar la salsa preparada anteriormente ponerla a fuego lento hasta hervir.
Autor:
Anna Téllez
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