La cebolla
La cebolla, como el ajo, es originaria de Asía Central. En todas las cocinas del mundo, la cebolla o “Allium Cepa” es un ingrediente básico. Tenemos referencias desde el principio de la historia de este alimento. Los sumerios ya la mencionaban en placas de escritura cuneiforme. Los egipcios la apreciaban extraordinariamente, existiendo constancia de ella desde el año 3000 a.C. Los constructores de las pirámides comían cebolla profusamente. También hay referencias en la Biblia, en números, XI, 5, cuando los israelitas eran conducidos...
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Robochef Por fin entre nosotros, el cocinero perfecto “robochef”.

Un equipo de cocina que puede darle esa solución que hace tiempo estaba esperando.

Ocupa un mínimo espacio, pesa 6 kg., y le prepara lo que se le ocurra, lo que hoy se le antoja comer, lo que sus hijos pidieron, lo que sea, Robochef se lo cocina.

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Paté de berenjena con piñones Ingredientes

-0,50 unidad o pieza de berenjena asada;
-0,50 diente de ajo;
-1 puñado de piñones;
-1 chorrito de aceite;
-1 pizca de sal;

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Fruta, algo más que postre A pesar de que la costumbre de usar la fruta en combinación con platos salados es muy antigua, hoy en día para mucha gente sigue siendo un signo de modernidad. Una de las bases de la cocina oriental es la mezcla dulce-salado. Un boom gastronómico que actualmente inunda la mayoría de las cocinas del continente europeo.

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