Instrucciones de elaboración:

Se cuecen los chiles y una vez fríos, se licuan junto con los demás ingredientes.

Se le agregan a las alitas y se dejan marinar por 15 minutos.

En una sartén, se colocan las alitas para freírlas a temperatura baja, procurando voltearlas hasta que doren un poco, se sirven con ensalada verde, y es una excelente botana y muy rica.

Rosalinda Lara