Zarzamora : Fruto de la zarza, que, maduro, es una baya compuesta de granos negros y lustrosos, semejante a la mora, pero más pequeña y redonda.

Zarzaparrila : Arbusto de la familia de las Liliáceas, con tallos delgados, volubles, de uno a dos metros de largo y espinosos, hojas pecioladas, alternas, ásperas, con muchos nervios, acorazonadas y persistentes, flores verdosas en racimos axilares, frutos comestbles.

Zarzuela : Plato consistente en varias clases de pescados y marisco condimentado con una salsa.

Zoco : En algunos países árabes, mercado, sitio con muchas tiendas y puestos de venta.

Zoquete : Pedazo de pan grueso e irregular.

Zorzal : Nombre vulgar de varias aves paseriformes del mismo género que el mirlo. El común tiene el dorso de color pardo y el pecho claro con pequeñas motas. Vive en España durante el invierno.

Zumo : Líquido de las hierbas, flores, frutas u otras cosas semejantes, que se saca exprimiéndolas o majándolas..

Zumón : Cáscara perfumada de la naranja o el limón rallada finamente, evitando la membrana blanca y amarga.

Zuppa : Pastel italiano de frutas confitadas.

Zureo : Emisión de arrullos por las palomas.

Zurito : Vaso pequeño de vino. Chiquito, txikito. Paloma o palomo silvestre.

Zurracapote : Bebida refrescante a base de vino, azúcar, canela y limón.

Zurrapa : Brizna, pelillo o sedimento que se halla en los líquidos y que poco a poco se va depositando en el fondo del recipiente que los contiene.

Zurrón : Bolsa grande de pellejo, que regularmente usan los pastores para guardar y llevar su comida u otras cosas.

Zurrukutuna : Plato típico vasco consistente en una sopa hecha a base de bacalao deshilachado, pan y patatas rehogados con pimentón.