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 Asunto: Manitas de cerdo con puré de verduras
NotaPublicado: 06 Ago 2014, 07:08 
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Registrado: 04 Oct 2011, 09:51
Mensajes: 211
INGREDIENTES:

- 1 manita de cerdo
- 1 patata
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 ñora
- 1 diente de ajo
- 600 cc de agua
- 2 hojitas de laurel
- 1 pellizco de sal

ELABORACIÓN:

Echar en la cubeta las verduras, el diente de ajo entero y la ñora partida por la mitad y sin pepitas. Añadir la manita de cerdo partida en cuatro trozos. Agregar el agua, las hojas de laurel y la sal.

Cerrar la tapa e iniciar Menú Carnes.

Cuando finalice el programa, sacar las verduras y triturar. Servir las manitas acompañadas con el puré y la carne de la ñora.

NOTA: El caldo que sobre no se tira, se puede aprovechar para otro día hacer un arroz.


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 Asunto: Re: Manitas de cerdo con puré de verduras
NotaPublicado: 16 Abr 2019, 17:55 
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Registrado: 16 Abr 2019, 17:51
Mensajes: 1
Ubicación: Santiago
Es genial tener en consideración distintos mercados para adquirir los productos o alimentos más frescos


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