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 Asunto: Recetas Halloween
NotaPublicado: 02 Nov 2013, 19:47 
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Registrado: 15 Nov 2010, 13:43
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bocadillo monstruoso.jpg
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bocadillos monstruosos.jpg


BOCADILLOS MONSTRUOSOS

INGREDIENTES:
- 4 panecillos redondos
- 4 hamburguesas
- 1 cebolla
- 4 chorreones de ketchup
- 16 pipas asadas de calabaza


ELABORACIÓN:


Cortar la cebolla en aros y asar en la plancha. Cuando estén, apartar y reservar.

Asar las hamburguesas.

Abrir los panecillos por la mitad y distribuir en ellos los aros de cebolla, colocar la hamburguesa encima.

Echar un chorreón de ketchup en unos de los lados para simular sangre. Pinchar 4 pipas de calabaza en el interior de cada tapa de pan y servir.

Adjunto:
calabazas de bacalao.jpg


CALABAZAS DE BACALAO

INGREDIENTES:

- 125g pasta de albóndigas de bacalao
- 10 palitos de pan
- 1 ramito de perejil
- 25g pan rallado


ELABORACIÓN:

Con las manos humedecidas formar albóndigas redondas, rebozar con pan rallado, pinchar un palito de pan en cada bolita y colocar en una bandeja apta para el horno forrada con papel sulfurizado .

Meter en el horno precalentado a 200º y hornear entre 10 y 15 minutos.

Sacar y decorar con hojitas de perejil.

Se pueden preparar con antelación, ya que perfectamente se pueden comer frías.


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Última edición por asako el 02 Nov 2013, 19:55, editado 1 vez en total

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 Asunto: Re: Recetas Halloween
NotaPublicado: 02 Nov 2013, 19:52 
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Registrado: 15 Nov 2010, 13:43
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caras de momia.jpg


CARAS DE MOMIA

INGREDIENTES:

- 1 Lámina de hojaldre
- 10 cucharadas de pisto o tomate frito

ELABORACIÓN:

Ayudándose de un vaso cortar círculos de hojaldre. Colocar sobre una bandeja apta para horno, forrada con papel sulfurizado.

Extender una cucharada de pisto o de tomate frito sobre cada círculo. Colocar tiras de hojaldre por encima, como se ve en la foto y poner dos circulitos simulando los ojos.

Meter en el horno precalentado a 200º unos 10 minutos, vigilando continuamente para que no se queme el hojaldre.

Adjunto:
fantasmas de surimi.jpg


Adjunto:
relleno del fantasma.jpg


FANTASMAS DE SURIMI

INGREDIENTES:

- 8 obleas para empanadilla
- 2 cucharadas de mayonesa
- 3 palitos de surimi
- 10g ketchup


ELABORACIÓN:

Poner casa oblea sobre un molde de silicona pequeño para que de forma al fantasma y colocar en una bandeja apta para el horno forrada con papel sulfurizado.

Meter en el horno precalentado a 200º unos 5 minutos (el tiempo depende de cada horno, pero hay que estar vigilando para que no se queme, ya que necesita muy poco tiempo.)

Sacar, quitar el molde de debajo de la oblea y dejar enfriar.

Mientras, echar en el vaso de la batidora la mayonesa y los palitos de surimi y triturar. Rellenar cada “fantasma” con una cucharada de esta mezcla y dejar boca abajo en el plato. Pintar los ojos con unos puntitos de ketchup.


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 Asunto: Re: Recetas Halloween
NotaPublicado: 02 Nov 2013, 19:54 
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Registrado: 15 Nov 2010, 13:43
Mensajes: 337
Adjunto:
momias.jpg


MOMIAS

INGREDIENTES:

- 4 salchichas de Frankfurt
- ½ lámina de hojaldre
- 8 clavos de olor


ELABORACIÓN:

Cortar el hojaldre en tiras de más o menos un centímetro de ancho y envolver las salchichas con estas tiras dejando en la parte superior un hueco más ancho para simular la carita. Colocar en una bandeja forrada con papel de horno.

Hornear a 200º de 15 a 20 minutos.

Sacar y en el hueco que hemos dejado sin envolver pinchar los clavos de olor simulando los ojos de la momia.


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 Asunto: Re: Recetas Halloween
NotaPublicado: 24 Sep 2018, 18:28 
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Registrado: 24 Sep 2018, 18:23
Mensajes: 2
muchas gracias por estas recetas, me van a venir muy bien! :)

Y de paso quiero añadir algunas recetas para Halloween muy fáciles para que todos podamos sorprender a nuestros invitados en la noche de los muertos vivientes.

No están los ingredientes ni los pasos, pero estas recetas son suuuper sencillas y cualquiera que tenga un poco de maña en la cocina sabría hacerlas. Las he sacado de la página https://ideas-para.com/halloween/recetas/ y las recetas son estas:

Frutas aterradoras
Imagen

Calabazas de gelatina y galletas oreo
Imagen

Mousse de chocolate con tumbas comestibles
Imagen

Sandwiches RIP
Imagen

La verdad es que me han parecido muy originales y fáciles. Yo ya estoy empezando a hacer varias de las recetas para que los niños las vayan probando antes de Halloween y me digan cuáles son las que más les gustan. Jejejeje


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 Asunto: Re: Recetas Halloween
NotaPublicado: 29 Sep 2018, 17:49 
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Registrado: 04 Oct 2011, 09:51
Mensajes: 202
Hola Golosa88, Bienvenida al foro y gracias por tu aporte.

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