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Torrejas de maíz / Postres / Colombia

Ingredientes para 4 personas

Dificultad: Facil
Preparación: 45 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
 
 
 

Instrucciones de elaboración:

Se coloca a calentar el aceite a fuego medio, mientras tanto en una mesa completamente limpia, amasar el maíz cocinado y molido.

A parte en una cacerola mezclar el huevo,.la harina se añade a la masa de maíz.

Hacer una especie de arepas o tortitas.

Se untan con la harina y luego se pasa por el huevo.

Se coloca en el aceite caliente hasta que dore por ambos lados.

Se sirven calientes.
Autor:
miguelito
 

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